Blueberry extract hautsa % 5 % 25 Antozianidina Polifenolak HPLC bidez
Ahabiak vaccinium generoko fruitu txiki eta urdin-moreak dira, eta abarrondoak eta ahatindoak ere barne hartzen ditu. Blueberriak elikagai ezagunak dira eta maiz osagarriak dira. Ahabien antioxidatzaileak eta antozianina edukiak bereziki eraginkorrak egiten ditu gainbehera kognitiboa murrizteko, osasun kardiobaskularra sustatzeko, gibela babesteko eta gibeleko gantz pilaketa murrizteko.
Blueberriek efektu nootropiko potentziala ere izan dezakete. Gainbehera kognitiboa jasaten duten pertsonen kognizioa hobetzen dutela aurkitu da, baina ahabiek gazte osasuntsuetan ere kognizioa hobetu dezaketela dioten karraskarien froga batzuk ere badaude. Era berean, nerbio-ehunaren hazkundea sustatzeko eta hantura neurologikoa murrizteko zeregina izan dezakete.
Blueberriak ahabi hautsaren bidez jan edo osa daitezke. Isolatutako antozianinak osagarri eraginkorrak dira. Blueberriak elikagai-produktu eta osagarri dietetikoa dira.
Produktuaren izena: | Blueberry Estraktua | |
Iturria: | Vaccinium Corymbosum L. | |
Transgenikorik gabekoa, BSE/TSE Doakoa | Irridaziorik gabe, alergenorik gabe | |
ELEMENTUAK | ZEHATZA | METODOAK |
Saiaketaren datuak | ||
Antozianidinak | ≥%25 | UV |
Kalitate Datuak | ||
Itxura | Violeta Gorria Hauts fina | Ikusgarria |
Usaina | Ezaugarriak | Organoleptikoa |
Lehortzean galtzea | ≤%5 | GB 5009.3 |
Lizarra | ≤%5 | GB 5009.4 |
Tamaina Partikularra | %95ak 80M gainditu | 80 sareko bahea |
Atera disolbatzailea | Ura eta etanola | Jianhe Biotech |
Metal astunak | <20 ppm | GB/T 5009.74 |
Beruna (Pb) | 1 ppm | AAS/GB 5009.12-2010 |
Artsenikoa (As) | 1 ppm | AAS/GB 5009.11-2010 |
Kadmioa (Cd) | 1 ppm | AAS/GB 5009.15-2010 |
Merkurio (Hg) | <0,5 ppm | AAS/GB 5009.17-2010 |
Datu Mikrobiologikoak | ||
Plaka kopurua guztira | <1000 ufc/g | CP2015 |
Moldeak eta legamia | <100 ufc/g | CP2015 |
E.Coli | Negatiboa | CP2015 |
Salmonella | Negatiboa | CP2015 |
Datu gehigarriak | ||
Enbalatzea | 25kg/danborra | |
Biltegiratzea | Leku fresko eta lehor batean gorde, eguzki-argia zuzenean saihestuz | |
Iraupena | Bi Urte |