Inulina hautsa Txikoria Sustrai Erauzi Natural Sweentener Sugar Ordezkoak

Inulina hautsa Txikoria erroaren erauzketa Eduliko naturala Sugar ordezkoak Irudi nabarmendua

Deskribapen laburra:

Produktuaren izena: Inulina
Iturria: Cichorium intybus L.
Transgenikorik gabekoa, BSE/TSErik gabekoa Irriditzerik gabekoa, alergenorik gabekoa

Bidali mezu elektronikoa

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Inulina hautsa landareetan aurkitzen den zuntz disolbagarri naturala da eta fruktooligosakarido (FOS) bezala ere ezagutzen da.Inulina hautsak prebiotiko bat dauka.Prebiotikoek hesteetan aurkitzen diren organismo naturalei eusten laguntzen diete.Inulina hautsa berez gozoa da eta azukre/sakarosaren % 10 inguru du.Labeko produktuetan ere irinaren ordezko gisa erabiltzen da, baita margarinan gantzaren ordezko gisa ere.Inulina hautsa modu naturalean aurkitzen da elikagaietan, hala nola tipula, baratxuria, platanoa eta garia.Inulina hauts osagarri hau orburuetatik edo agavetik eratorria da.

Produktuaren izena:	Inulina
Iturria:	Cichorium intybus L.
Transgenikorik gabekoa, BSE/TSE Doakoa	Irridaziorik gabekoa, alergenorik gabekoa
ELEMENTUAK	ZEHATZA	METODOAK
Entsegu-datuak
Inulina (oinarriaren arabera lehortzea)	≥90g/100g	HPLC
Beste azukre batzuk (Fruktosa+Glukosa+Sakarosa)	≤14g/100g	HPLC
Kalitate Datuak
Itxura	Hauts zuri fina	Ikusgarria
Usaina eta zaporea	Lizurik edo beste usain berezirik ez	Oragnoleptikoa
Ezpurutasuna	Ezpurutasunik ez ikusmen normalarekin ikusten	Ikusgarria
Lehortzean galtzea	≤%4,5	GB 5009.3-2016
Tamaina Partikularra	%95ak 80M gainditu	80 sareko bahea
Lizarra	≤%0,2	GB 5009.4-2016
PH (% 10 disoluzio urtsua)	5,0-7,0	GB 5009.237-2016
Metal astunak	<10 mg/kg	AAS/GB 5009.268-2016
Beruna (Pb)	<0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.12
Artsenikoa (As)	<0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.11
Kadmioa (Cd)	<1 mg/kg	AAS/GB 5009.15
Merkurioa (Hg)	<0,05 mg/kg	AAS/GB 5009.17
BHC	<0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
DDTa	<0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
Datu Mikrobiologikoak
Plaka kopurua guztira	<1000 ufc/g	GB4789.2-2016
Moldeak eta legamia	<100 ufc/g	GB4789.15-2016
E.Coli	Negatiboa/25g	GB4789.36-2016
S. aureus	Negatiboa/25g	GB4789.10-2016
Salmonella	Negatiboa/25g	GB4789.4-2016
Datu gehigarriak
Enbalatzea	25kg/danborra
Biltegiratzea	Leku fresko eta lehor batean gorde, eguzki-argia zuzenean saihestuz
Iraupena	Hiru Urte